| 应用真核微生物合成维生素C的研究进展 |
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| 引用本文： | 张剑锋,陈建华. 应用真核微生物合成维生素C的研究进展[J]. 中国生化药物杂志, 2009, 30(5) |
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| 作者姓名： | 张剑锋 陈建华 |
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| 作者单位： | 中国药科大学,生命科学与技术学院,江苏,南京,210009 |
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| 摘 要： | 化学合成维生素C易产生严重的环境污染。随着全球对维生素C需求量的不断增加,迫切要求用新型的绿色生产工艺——生物合成工艺来替代目前的化学合成工艺。此文综述了应用真核微生物生物合成维生素C的研究进展。
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| 关 键 词： | 维生素C 真核微生物 生物合成 |
Research progress on application of eukaryotic microbiology of synthesis of vitamin C |
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| ZHANG Jian-feng,CHEN Jian-hua. Research progress on application of eukaryotic microbiology of synthesis of vitamin C[J]. Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics, 2009, 30(5) |
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| Authors: | ZHANG Jian-feng CHEN Jian-hua |
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