| 天津市区小学生饮食行为及营养知识调查分析 |
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| 引用本文： | 贾真琳,陈茜,戴季弘.天津市区小学生饮食行为及营养知识调查分析[J].天津医科大学学报,2005,11(2):162-164. |
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| 作者姓名： | 贾真琳 陈茜 戴季弘 |
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| 作者单位： | 1. 天津医科大学公共卫生学院流行病学研究室,天津,300070
2. 天津市疾病控制中心 |
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| 基金项目： | 天津市教育科学“十五”规划课题(编号:YSS005) |
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| 摘 要： | 目的：了解天津市区小学生饮食行为中存在的主要问题。方法：采用问卷调查的方式调查了天津市区178名10～11岁小学生的营养知识及饮食行为习惯。结果：小学生中存在不良饮食习惯，2．77％的小学生不吃早餐，早餐食用4类食物者仅12．79％，营养素摄入存在一定问题；小学生吃零食现象普遍，但无性别差异。小学生掌握一定的营养知识，55．14％的小学生知道膳食指南。结论：小学生中存在不良饮食行为，为保证其健康，建议有针对性地进行健康教育，普及营养知识。
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| 关 键 词： | 饮食行为 营养知识 小学生 |
| 文章编号： | 1006-8147(2005)02-0162-03 |
| 修稿时间： | 2005年1月24日 |
The Survey of dietary behaviors and nutritional knowledge of pupils in primary schools in Tianjin |
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| JIA Zhen-lin,CHEN Qian,DAI Ji-hong.The Survey of dietary behaviors and nutritional knowledge of pupils in primary schools in Tianjin[J].Journal of Tianjin Medical University,2005,11(2):162-164. |
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| Authors: | JIA Zhen-lin CHEN Qian DAI Ji-hong |
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