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气相色谱法测定冬瓜子中4种脂肪酸的含量
引用本文:李慧峰,荆然,程艳刚,裴妙荣. 气相色谱法测定冬瓜子中4种脂肪酸的含量[J]. 山西中医学院学报, 2016, 0(4): 22-24
作者姓名:李慧峰  荆然  程艳刚  裴妙荣
作者单位:山西中医学院;黑龙江中医药大学
基金项目:基金项目 山西省中药材、中药饮片地方标准研究(2012009A)
摘    要:
目的:建立测定不同产地冬瓜子中4种脂肪酸含量的气相色谱方法。方法:色谱柱为HP-FFAP(0.2 mm×50 m)毛细管色谱柱,载气为氮气,流速0.5 mg/m L,分流比为23∶1,空气流速450 mg/m L,氢气流速45 mg/m L。柱温采取程序升温,进样口温度为250℃,FID检测器温度为250℃。结果:冬瓜子中棕榈酸质量分数为2.429%~2.977%,硬脂酸质量分数为1.217%~1.615%,油酸质量分数为3.260%~4.287%,亚油酸质量分数为10.752%~14.562%。结论:该方法准确度高、重复性好,可用于冬瓜子脂肪油中4种脂肪酸的质量控制。

关 键 词:气相色谱法  冬瓜子  油酸  亚油酸  棕榈酸  硬脂酸

Determination of content of four kinds of fatty acids in Benincasa hispida seed by GC
Li Huifeng;Jing Ran;Cheng Yangang;Pei Miaorong. Determination of content of four kinds of fatty acids in Benincasa hispida seed by GC[J]. Journal of Shanxi College of Traditional Chinese Medicine, 2016, 0(4): 22-24
Authors:Li Huifeng  Jing Ran  Cheng Yangang  Pei Miaorong
Affiliation:Li Huifeng;Jing Ran;Cheng Yangang;Pei Miaorong;Shanxi College of TCM;Heilongjiang University of Chinese Medicine;
Abstract:
Keywords:
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