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单炒的历史沿革研究
作者姓名:陈缤  王丽娜  贾天柱
作者单位:辽宁中医药大学;辽宁中医药大学药学院
摘    要:
通过查阅古代文献,对中药炮制单炒工艺的历史沿革进行归纳分析。探讨炒法的起源,分别对单炒工艺中的炒黄、炒焦、炒炭的历代药物品种及部分炮制理论加以整理总结。

关 键 词:单炒  炒黄  炒焦  炒炭  中药炮制工艺
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