宽叶毒芹果实的化学成分研究

宽叶毒芹为伞形科毒芹属植物毒芹Cicuta virosa L 。的变种，别名莳萝、兴化莳萝。主要分布在我国江苏省苏北里河下游和吉林省龙潭山地区，江苏省兴化市有大量人工栽培。果实入药，具有温脾散寒、行气开胃的功效。果实还用作香料，用于提取高档精油和制作糕点的香料添加剂，从果实中提取的精油具有帮助消化、解毒等作用。化学研究表明，该植物含有黄酮、三萜和聚乙炔类成分，其中聚乙炔类化合物是该植物的主要毒性成分［1］。然而，目前尚未见该植物果实系统的化学成分及药理药效的研究报道。本实验首先利用柱层析等多种分离分析手段，对宽叶毒芹果实乙醇提取物的醋酸乙酯萃取部分的化学成分进行了研究，从中分离得到9个化合物，经核磁共振波普、质谱等数据分析，并与文献对照鉴定了结构。化合物2～7为首次从该植物中分离得到，1、8、9为首次中该植物果实中得到。