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菌化秸秆饲料研究
引用本文:刘晓强.菌化秸秆饲料研究[J].国外畜牧学(草食家畜),1998(4):39-40.
作者姓名:刘晓强
作者单位:中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所!730050
摘    要:一种秸秆的生物处理方法,主要以食用菌为秸秆纤维的分解者和菌体蛋白者,称作“菌化”。菌化有效地降低粗纤维的含量,提高可消化蛋白质的量,形成优质的蛋白质生物饲料。用于各类家畜,可代替大部分的蛋白质饲料和能量饲料,可有效地解决秸秆的利用问题。

关 键 词:秸秆  菌化  饲料  家畜
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