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基于降秩回归的血压相关膳食模式与老年人认知受损的关系
引用本文:殷召雪,任泽萍,徐小刚,张坚,王卓群,张梅,翟屹,宋鹏坤,赵艳芳,庞邵杰,米生权,赵文华.基于降秩回归的血压相关膳食模式与老年人认知受损的关系[J].中华流行病学杂志,2018,39(6):781-785.
作者姓名:殷召雪  任泽萍  徐小刚  张坚  王卓群  张梅  翟屹  宋鹏坤  赵艳芳  庞邵杰  米生权  赵文华
作者单位:100050 北京, 中国疾病预防控制中心营养与健康所,030012 太原, 山西省疾病预防控制中心,036200 山西省五寨县疾病预防控制中心,100050 北京, 中国疾病预防控制中心营养与健康所,100050 北京, 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心,100050 北京, 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心,102206 北京, 中国疾病预防控制中心,100050 北京, 中国疾病预防控制中心营养与健康所,100050 北京, 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心,100050 北京, 中国疾病预防控制中心营养与健康所,100023 北京联合大学健康与环境学院,100050 北京, 中国疾病预防控制中心营养与健康所
基金项目:基层卫生服务机构老年人营养支持能力建设
摘    要:目的 研究血压相关的膳食模式与老年人认知受损的关系。方法 对营养与慢性病家庭队列≥ 60岁的研究对象进行2015年随访,收集调查对象人口学变量、行为生活方式及健康状况,利用食物频率表问卷(FFQ)收集膳食摄入信息,采用简易心理状况量表评定认知功能。进行健康体检,测定血压、身高和体重等指标。收集空腹静脉血样用于血脂等生物指标的分析。选择SBP和DBP作为反应变量,利用降秩回归法,提取血压相关的膳食模式,并利用多因素logistic回归模型,分析血压相关膳食模式评分与认知受损的关系。结果 提取了2种与血压相关的膳食模式,分别为蔬菜摄入较多、肉类蛋类和糕点摄入较少的膳食模式(模式1)和肉类、豆制品、白酒和油炸食品摄入量较多、奶类摄入较少的膳食模式(模式2)。但仅有模式1与认知受损风险之间呈正向显著关系,相比该模式最低的四分位数,该模式最高的四分位数组患有认知受损的风险显著增加(OR=1.94,95%CI:1.21~3.11,P<0.01),且呈线性趋势(P=0.002);而膳食模式2与认知受损风险无显著关系(P>0.05)。结论 血压相关膳食模式评分与认知受损风险呈显著正向关系。

关 键 词:膳食模式  认知受损  降秩回归  血压
收稿时间:2017/12/28 0:00:00

Association between blood pressure related dietary patterns and identified cognitive performance in the elderly Chinese-a study by reduced rank regression method
Yin Zhaoxue,Ren Zeping,Xu Xiaogang,Zhang Jian,Wang Zhuoqun,Zhang Mei,Zhai Yi,Song Pengkun,Zhao Yanfang,Pang Shaojie,Mi Shengquan and Zhao Wenhua.Association between blood pressure related dietary patterns and identified cognitive performance in the elderly Chinese-a study by reduced rank regression method[J].Chinese Journal of Epidemiology,2018,39(6):781-785.
Authors:Yin Zhaoxue  Ren Zeping  Xu Xiaogang  Zhang Jian  Wang Zhuoqun  Zhang Mei  Zhai Yi  Song Pengkun  Zhao Yanfang  Pang Shaojie  Mi Shengquan and Zhao Wenhua
Institution:Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,Shanxi Provincial Center for Disease Control and Prevention, Taiyuan 030012, China,Wuzai County Center for Disease Control and Prevention, Wuzai 036200,Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,National Center for Chronic and Non-Communicable Disease Control and Prevention, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,National Center for Chronic and Non-Communicable Disease Control and Prevention, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 102206, China,Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,National Center for Chronic and Non-Communicable Disease Control and Prevention, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China,College of Health and Environment, Beijing Union University, Beijing, 100101, China and Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China
Abstract:
Keywords:Dietary pattern  Cognitive impairment  Reduced rank regression  Blood pressure
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