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一起亚硝酸盐食物中毒的调查分析

作者姓名：	葛换云岳志平聂磊放

摘要：	2001年2月6日，阳泉市郊区煤管局食堂发生一起亚硝酸盐食物中毒，中毒人数2人，无死亡。现将调查结果报告如下：
关键词：	亚硝酸盐食物中毒调查分析流行病学实验室检查
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