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| 烟台市老年人膳食模式与慢性病的相关性分析 | |
| 作者单位： | ;1.滨州医学院营养与食品卫生学教研室 |
| 摘 要： | <正>慢性病发生与老年人不合理的膳食密切相关,但以往研究多关注单一营养素与慢性病的关系。近年,国内外开展了多种膳食模式与疾病的相关性研究,包括骨质疏松、心血管疾病、肥胖~([1])和各种癌症~([2])等,以提高居民的生活质量。本研究旨在探索多种营养素与慢性病的关系,建立老年人的理想膳食模式,为制定营养相关政策提供科学依据。 |
| 关 键 词： | 膳食模式 慢性病 老年人 因子分析 |
Correlation Analysis Between Dietary Patterns and Chronic Diseases Among the Elderly in Yantai City |
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