新西兰的奶牛业

新西兰全国共有6200万只绵羊、山羊,1000万头牛,其中奶牛200多万头。平均每头母牛的产奶量为4600公斤、乳脂率4.2％、乳脂量190公斤。全国有1.6万个奶牛场,平均每个牛场饲养130头奶牛,只喂青饲料,全年放牧。