|
|||||
|
|
| 用HPLC全面检测柑橘类果汁中的呋喃香豆素衍生物 | |
| 作者姓名： | 植泽芳广 杜旭（摘） |
| 摘 要： | 葡萄柚果汁（GJ）中含有香柠檬亭（BG）、二羟基香柠檬亭（DHB）等呋喃香豆素（FC）衍生物。FCs与小肠黏膜上皮细胞中的主要药物代谢酶细胞色素P450（CYP3A4）结合，使该酶活性消失，导致相关药物的吸收率迅速增加而引起副作用。除GJ外其他饮料中也含有FCs，目前相关报道很少。 |
| 关 键 词： | 呋喃香豆素衍生物 橘类果汁 HPLC 小肠黏膜上皮细胞 检测 药物代谢酶 细胞色素 相关药物 FCs 葡萄柚 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |