用果葡糖浆代替蜂蜜生产中成药可行性的研究

果葡糖浆是由蔗溏水解或淀粉酶解而成的新糖源，第一代为４２果葡糖浆，主要成分为果糖和葡萄糖，与蜂蜜主要万分基本相似，但理、化感观指标等优于蜂蜜，有利于保证中成药产品质量，并可降低成本约４８％。