一日三餐,肿瘤患者该怎么吃

5月12日至5月18日是第五届'全民营养周',主题是'合理膳食、天天蔬果、健康你我',旨在宣传'蔬菜水果'的科学信息和健康益处。蔬菜和水果含水分多,能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,增加蔬菜水果摄入不仅能降低脑中风和冠心病的风险,还可以降低胃肠道肿瘤的发生风险。我国居民膳食指南推荐成年人每天摄入蔬菜类300g^500g,水果类200g^350g,今天给大家介绍下肿瘤患者如何合理选择蔬菜水果。