一起因奇异变形杆菌污染食物引起的食物中毒

2006年6月中旬，桐乡市某镇私营海绵厂发生一起食物中毒，市食品卫生监督所和疾病预防控制中心接到医院疑似食物中毒报告后，立即派人前往市医院和患者家中进行流行病学调查，并采样进行实验室检测。根据现场调查材料与实验室检测结果综合分析，认定这是由奇异变形杆菌污染食物而引起的一起食物中毒事件，现将有关情况报告如下。