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乌梅与其混伪品的鉴别
作者姓名:李德秀  罗岚
作者单位:湖北省新华医院,湖北,武汉,430015
摘    要:目的:鉴别乌梅与其常见混伪品。方法:从性状、理化性质两个方面进行鉴别比较。结果与结论:正品乌梅与伪品无论外观性状、理化性质等均有所不同,乌梅的果核表面具众多小凹点及网状纹理。正品乌梅的酸性也相对最强。

关 键 词:乌梅 伪品 性状鉴别 理化鉴别
文章编号:1008-0805(2005)02-0103-01
修稿时间:2004-05-19
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