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一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的处理和思考
作者姓名:李遂勤  刘晓冬
作者单位:郑州铁路卫生监督所,河南郑州450052
摘    要:<正>2009年10月9日5点,郑州铁路卫生监督所和疾控所分别接到郑州大学第五附属医院报告,称从凌晨1点陆续接到5例呕吐、腹痛、腹泻、发热患者就诊,自诉均于10月8日中午在某培训中心食堂就餐,请求调查处理。截止10时整共有12名在该食堂就餐人员就诊。经现场调查、流行病学分析、临床诊断和实验室检测结果,确定为一起由奇异变形杆菌引起的集体食物中毒事件。报道如下。

关 键 词:奇异变形杆菌  食物中毒  食品安全
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