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一起误食亚硝酸盐中毒报告
作者姓名:仝玉萍  毛淑青  张冬民  王燕
作者单位:许昌市卫生防疫站!461000(仝玉萍,张冬民,王燕),许昌市中心医院(毛淑青)
摘    要:
1998年11月,我市发生一起食用浆点面条而引起32人中毒的事件。根据流行病学调查、临床表现、实验室检验,确诊为亚硝酸盐中毒。现将调查结果报告如下:1流行病学调查1.1中毒经过1998年11月29日,位于杨庄街的个体户将一桶做好的浆面条拉至建安路市场叫卖,临近摊位的老板与赶集者共32人就餐,十分钟即有人出现中毒症状,随着时间增加中毒人数在不断增多。12Iff床症状:据32名人院救治者统计,男性13例,女性19例,年龄最大者56岁,最小者14岁,潜伏期最短约十分钟,最长二十五分钟,中毒人员有口唇发紫、头晕、头痛、恶心、烦燥、呼吸困…

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