| 不同贮藏条件对镰刀菌产毒影响的实验观察 |
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| 作者姓名： | 王绍萍 李群伟 李德安 李晓丹 |
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| 作者单位： | 中国地方病防治研究中心大骨节病研究所,黑龙江,哈尔滨,150001;中国地方病防治研究中心大骨节病研究所,黑龙江,哈尔滨,150001;中国地方病防治研究中心大骨节病研究所,黑龙江,哈尔滨,150001;中国地方病防治研究中心大骨节病研究所,黑龙江,哈尔滨,150001 |
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| 摘 要： | 镰刀菌是污染粮食的主要产毒真菌之一 ,粮食中大多数真菌毒素来源于镰刀菌 ,故有时也将这些毒素称之为镰刀菌毒素。这些镰刀菌毒素与人类健康关系密切 ,已引起人们的日益关注。粮食中真菌毒素含量的差异 ,除与镰刀菌菌株 ,镰刀菌浸染率 ,粮食的种类 ,环境条件等有关外 ,还与粮食状态 (粉状、粒状 )、贮粮环境关系十分密切。为探讨不同粮食状态和贮藏条件对镰刀菌产毒的影响 ,我们模拟了粉状粮和粒状粮对镰刀菌产毒的影响 ,该报告已经发表[1] 。本次报告不同的贮粮环境对镰刀菌产毒的影响。1 材料与方法1 1 材料粮食接种用镰刀菌菌株M 1系…
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| 关 键 词： | 粮食贮藏 镰刀菌 产毒条件 |
| 文章编号： | 1000-1905(2003)01-0071-01 |
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