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| 2001年济南市历下区餐饮单位食(饮)具消毒状况调查 | |
| 作者姓名： | 叶玲 |
| 摘 要： | 为了解济南市历下区餐饮业食(饮)具消毒的效果及其影响因素,于2001年7～9月对辖区内大、中、小型饭店食(饮)具消毒状况进行了调查和抽样检测. |
| 文章编号： | 1006-9879(2004)02-0219-01 |
| 修稿时间： | 2003-07-23 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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