2007-2009年大连市旅顺口区居民食用盐含碘情况调查

<正>碘是人及动物所需的重要元素之一,是合成甲状腺激素的主要成分,人体摄入的碘不足,会引起碘缺乏病。食用盐加碘是持续消除碘缺乏病的一项有效且易推广的主要措施。为全面、准确了解辽宁省大连市旅顺口区居民食用盐含碘情况,旅顺口区疾病预防控制中心每年进行碘盐监测工作。现将2007-2009年的监测结果报告如下。