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| 佛山市某区学校食品卫生安全状况调查 | |
| 引用本文： | 刘小凤,冯婉玲,梁焯然,谢燕妮,李奇明,刘华兴.佛山市某区学校食品卫生安全状况调查[J].中国学校卫生,2008,29(7):663-664. |
| 作者姓名： | 刘小凤 冯婉玲 梁焯然 谢燕妮 李奇明 刘华兴 |
| 作者单位： | 广东省佛山市南海区教育局发展研究中心,528200 |
| 摘 要： | 随着我国教育事业的不断发展，学生人数增多，学校规模增大，在校就餐人数增多，学校食堂数量也随之增加。为进一步规范学校食堂安全管理，保障在校师生的食品卫生与安全，笔者于2007年对佛山市某区各类学校食堂卫生状况进行了检查。现将结果报道如下。 |
| 关 键 词： | 食品服务 安全管理 学生保健服务 |
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