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| 分蘖葱头微量元素和氨基酸的分析 | |
| 作者姓名： | 杨晓虹 刘银燕 孟祥颖 赵然 陈滴 |
| 作者单位： | 基础医学院药物研究室，有机化学教研室，吉林省农业大学中药材学院 |
| 摘 要： | 本文采用ＩＣＰ法测定了分蘖葱头中所含１８种微量元素；并用日立８３５—５０型氨基酸自动分析仪测定了分蘖葱头中的１７种氨基酸含量，且每１００ｇ样品中总氨基酸和游离氨基酸含量分别为１０５６４．７１ｍｇ和２５４７．９４ｍｇ，其中人体必需氨基酸含量分别占２１．７２％和３０．０４％。 |
| 关 键 词： | 分蘖葱头 微量元素 氨基酸 |
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