| 荞麦对大鼠血清脂质过氧化作用影响的实验研究 |
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| 引用本文： | 杨林,陈国立.荞麦对大鼠血清脂质过氧化作用影响的实验研究[J].中国公共卫生学报,1992,11(5):288-290. |
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| 作者姓名： | 杨林 陈国立 |
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| 作者单位： | 新疆军区军事医学研究所，第四军医大学，第四军医大学 890011 |
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| 摘 要： | 以大鼠作为实验动物,于喂饲高脂饲料的同时加喂养荞麦粉,观察了荞麦对大鼠血清中脂质过氧化物(LPO)水平的影响。结果提示,与高脂造型组比,荞麦具有减轻食诱性血脂升高和抗脂质过氧化的作用。
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| 关 键 词： | 荞麦 大鼠 脂质过氧化 高血脂病 |
Study on Effect of Buckweat on Serum Lipid Peroxidation in Rats |
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| Authors: | Yang Lin |
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| Institution: | Xinjiang 890011 |
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| Abstract: | The effects of buckweat on the level of serum lipid peroxidation (LPO) were inrestigated experimentally in rats. Results revealed that the buckwent bad potencies to lower LPO in the buckweat fed groups as compared with control. |
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| Keywords: | Buckweat Rat Lipid peroxidation |
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