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| 茶中珍品——虫茶 | |
| 作者姓名： | 熊庆荣 |
| 摘 要： | 茶 叶的故乡在中国。中国茶具有色美、 味醇、汤浓、幽香的特点。中国名茶饮誉世界,祁门红茶、云南沱茶、君山银针、西湖龙井……使品茗者钦佩不已;西藏酥油茶、新疆马奶茶、安徽琴鱼茶、福建功夫茶等风格独具,令人称绝。但是,在中国还有一种似茶非茶的虫茶恐怕是许多人未曾听过的吧? 虫茶又叫“茶精”,主要产在湖南及四川的山区,其中以湖南省城步苗族自治县长安乡所产的品质最佳,产品销往东南亚一些国家和港澳地区。其实,虫茶并不是茶,只是外形似珠茶,冲泡后汤色如茶水,而故名“虫茶”。 相传,清朝乾隆年间,城步苗民起义,朝廷下令出兵镇… |
| 关 键 词： | 虫茶 君山银针 琴鱼 沱茶 品茗 名茶 功夫茶 马奶 酥油茶 中国 |
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