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营养与食品卫生学综合性实验教学模式的建立和应用
作者姓名:赵燚  赵伟明  陶秀娟  任彬彬  范彦娜  蔡慧珍  杨建军
作者单位:宁夏医科大学
基金项目:宁夏医科大学公共卫生学院教学改革项目
摘    要:综合性实验教学有别于传统的验证性实验教学模式,是实验教学改革的一项重要内容。提高预防医学专业五年制本科学生的学习兴趣,提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,提高学生综合素质,培养综合应用型人才,以适应社会需求。通过引入科学研究思维模式,以项目为核心,开设营养与食品卫生学综合性实验,改革实验教学方法和教学形式,建立综合性实验学生评价体系,转变教育理念,可取得良好的教学效果。

关 键 词:实验教学  综合性实验  营养与食品卫生学
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