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现代人谨防:维生素A的缺乏
作者姓名:张依秋 王保林
摘    要:
微量营养素缺乏乃是当今人类面临的主要健康问题。据第七届亚洲营养学年会关于“21世纪营养新概念”表明,补充维生素A已不容忽视。世界卫生组织从30多个国家收集的数据表明:临床和亚临床维生素A缺乏程度相当严重。医学家、营养学家告诫:现代人谨防

关 键 词:维生素A 健康问题 营养学 营养素
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