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分类号
杂志ISSN号
亚洲食俗谈趣
作者姓名:
郭钟义
摘 要:
亚洲国家由于受地理、烹调技艺以及国际交往等因素的影响,饮食习俗各异。 日本人先是喜欢传统的“和食”,后又喜欢中餐和西餐。目前,这三种饮食方式已成三足鼎立之势。但如果你去日本,他们会安排你吃“和食”。“和食”中有生鱼片、生鸡蛋,你感到很不习惯。但是,你得千万注意,只可婉言谢绝,不可妄加评论,以免伤害对方的自尊心。
关 键 词:
亚洲国家 国际交往 因素 影响 烹调技艺 食俗 饮食习俗
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