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Improvement in the quality of the catering service of a rehabilitation hospital |
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| Authors: | Donini L M Castellaneta E De Guglielmi S De Felice M R Savina C Coletti C Paolini M Cannella C |
| Affiliation: | Dipartimento di Fisiopatologia Medica, Sezione di Scienza dell'Alimentazione, Università degli Studi di Roma La Sapienza, Ple Aldo Moro, 5-00185 Rome, Italy. lorenzomaria.donini@uniroma1.it |
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