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食品用包装材料及成型品重金属限量方法探讨
引用本文:杨淑华,阎西革,王彦青,栾玲,邹立秋,刘娟.食品用包装材料及成型品重金属限量方法探讨[J].预防医学论坛,2005,11(5):632-633.
作者姓名:杨淑华  阎西革  王彦青  栾玲  邹立秋  刘娟
作者单位:山东省烟台市卫生防疫站,山东,烟台,264001
摘    要:食品用包装材料及成型品如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯等,GB5009.60-2003中规定了重金属的检验方法是用4%醋酸60℃浸泡2h的浸泡液中重金属(以铅计)与硫化钠作用,在酸性溶液中形成黄棕色硫化铅,与标准管比较不得更深即表示重金属含量符合标准。实际工作中,该试验往往易产生白色混浊,干扰结果测定。我们于2004年试用硫代乙酰胺试剂代替硫化钠,可得到满意结果。

关 键 词:重金属含量  包装材料  食品用  成型  限量  硫代乙酰胺  硫化钠  聚苯乙烯  检验方法
文章编号:1672-9153(2005)05-0632-02
收稿时间:2005-05-11
修稿时间:2005年5月11日
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