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从食治文献管窥唐宋食治发展特点
作者姓名:孟玺  季强  杨金萍
摘    要:食治即利用食物治疗疾病,在唐宋时期发展迅速且特点鲜明.孙思邈重视食治,首提食疗不愈,然后命药的观点,并将食治理论在《黄帝内经》基础上不断丰富,至宋代完善出众多病证具体的食治理论.唐宋时期,医籍中所记载治疗疾病的食物种类不断增加,记述内容也愈发详细,从四气五味、功效主治、使用禁忌到相关配伍、服食方法不断扩充.此时食疗...

关 键 词:食治  唐宋  食疗方
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