膳食营养因素与高尿酸血症的关系研究进展 |
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作者姓名: | 戢璐 孙建琴 黄承钰 |
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作者单位: | 戢璐,黄承钰(四川大学华西公共卫生学院,四川,成都,610041);孙建琴(复旦大学附属华东医院临床营养中心,上海,200040) |
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摘 要: | 随着生活质量的提高和饮食结构改变,高尿酸血症的发病率呈上升趋势。现代研究显示高尿酸血症多合并高血压或血脂紊乱、糖耐量异常等危险因素。与传统的控制尿酸的饮食结构不同,本文提出了国际上的一些新观点,重新探讨了食物与尿酸水平之间的关系,为人们制定尿酸饮食提出了新的参考依据。
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关 键 词: | 高尿酸血症 尿酸水平 饮食控制 |
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