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反相高效液相色谱法测定保健食品中绿原酸的含量
作者姓名:许秀敏  高燕红
作者单位:广东省疾病预防控制中心理化检验所,广州,510300
摘    要:方法选用水提取样品中的绿原酸,代替了毒性大的甲醇,回收率高,重现性良好.方法不仅节省试剂且操作简便和对操作人员安全无毒等优点.还能准确、快速地检测保健食品中绿原酸的含量.

关 键 词:含量测定 反相高效液相色谱法 保健食品 绿原酸
文章编号:1004-8685(2002)06-0684-02
修稿时间:2002-08-11
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