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营养因素对地方性氟中毒的影响
作者姓名:任立群  李广生  范志民
作者单位:1. 吉林大学地方病研究所,长春,130021
2. 吉林大学第一医院胸外科
摘    要:
在影响地方性氟中毒发生发展的诸因素中,营养因素提出很早,而要弄清营养因素对地方性氟中毒发病的影响,应把人群调查与实验研究结合起来分析。1蛋白质要区分蛋白质与其他营养素各自的作用有赖于动物实验,但这方面的研究资料并不太多。Boyde等[1]用大鼠研究膳食中蛋白质对氟的生物利用的影响,用半合成纯化饲料,以酪蛋白或乳清蛋白调节蛋白质含量,控制了其他营养因素的影响。其结果表明在同一投氟剂量下,高蛋白饲料组(360g/kg饲料)大鼠比低蛋白饲料组(120g/kg饲料)大鼠氟的吸收虽然增加,但同时伴有尿中排氟明显增多,…

关 键 词:营养因素 地方性氟中毒 发病 蛋白质 钙 维生素D
文章编号:1001-1889(2002)06-0349-03
修稿时间:2002-06-11
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