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郑州市自然人群膳食抽样调查
作者姓名:袁杰  陈阳春  米巧玲  候勇谋  徐毅  王汝昆  王留明  焉培杰  周法义
作者单位:河南省中医研究院,河南省中医研究院,河南省中医研究院,河南省中医研究院,河南省中医研究院,河南中医学院,郑州卷烟厂卫生所,郑棉六厂职工医院,郑棉五厂职工医院
摘    要:
<正> 膳食中各种营养成分的正确摄取,直接关系到人的健康。为了解郑州市居民的膳食状况和营养水平,我们于1986年11~12月对郑州市管城回族自治区和中原区45~64岁男

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