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山葡萄籽油(EPC)调节血脂作用的研究
作者姓名:周则卫  李亚鹏向前 李林张荷清  李松年
作者单位:1. 中国医学科学院/中国协和医科大学放射医学研究所,300192
2. 卫生部食品卫生监督检验所,100021
3. 中国医学科学院,100730
4. 北京协同宏达科技发展有限公司,100086
摘    要:对长白山地区山葡萄籽油调节血脂作用进行了研究.建立Wistar大鼠高脂血症模型后,观察葡萄籽油调节血脂功能.结果15天后高剂量组具有很好的降脂作用,TC下降达17.5%.30天后小剂量和大剂量组均具有调节血脂的作用,TC、TG两项指标均下降15%以上,特别是大剂量组TC下降24.6%(P<0.001),TG下降23%(P<0.01).通过对大鼠的试验研究证实,EPC油具有调节血脂作用,且给药时间越长,效果越明显.

关 键 词:血脂  TC(总胆固醇)  TG(甘油三酯)  高脂血症
修稿时间:2001-07-10
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