| 正交试验法优选北柴胡麸炒工艺 |
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| 作者姓名： | 廖念庞雪周逸群邱云罗怀浩石继连 |
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| 作者单位： | 1.湖南中医药大学药学院 长沙 410208；2.国家中医药管理局中药炮制传统技术传承基地；3.湖南省中医药研究院附属医院 |
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| 基金项目： | 国家中医药管理局中药炮制学重点学科（国中医药人教发【2012】32号）；湖南省“十二五”重点学科中药学专业（湘教发 [2011] 76 号）；湖南省中医药研究院院级课题（编号:201312） |
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| 摘 要： | 摘 要 目的：优选北柴胡的最佳麸炒工艺。方法: 以柴胡皂苷a、d含量为考察指标，通过L9(34)正交试验考察麦麸用量、预热锅温、麸炒时间3个因素，采用高效液相色谱法进行皂苷含量测定。结果: 预热锅温和麸炒时间对柴胡皂苷a和柴胡皂苷d含量均有显著性影响，而麦麸用量对柴胡皂苷a和柴胡皂苷d含量影响不明显。最佳麸炒工艺为10％的麦麸用量，预热锅温290℃，麸炒时间80 s。结论:优选的北柴胡最佳麸炒工艺合理可靠，重复性好，为规范麸炒北柴胡的饮片加工提供参考。
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| 关 键 词： | 北柴胡；麸炒；正交设计；柴胡皂苷a；柴胡皂苷d |
| 收稿时间： | 2016-10-18 |
| 修稿时间： | 2016-11-19 |
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