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药食两用话陈皮
引用本文:
黄蕾蕾.药食两用话陈皮[J].家庭药师,2014(11):68-68.
作者姓名:
黄蕾蕾
摘 要:
三类情况,不宜多吃陈皮 陈皮是一种药食两用的果皮,有理气调中、健胃消食、化痰止呕等作用。陈皮也是一种很好的烹饪作料。比如做牛肉球、陈皮鸭时,要是缺了陈皮,做出的这道莱就少了一种清香,多了几分油腻;在煲肉汤、煮绿豆糖水时,放几片陈皮下去,味道似乎就完全不同了。
关 键 词:
药食两用
陈皮
理气调中
健胃消食
绿豆糖水
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