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盐藻β-胡萝卜素促进学习和记忆的作用
作者姓名:陈雪红  刘先荣  张柱海  韩彦弿  王春波
作者单位:1. 青岛大学医学院,山东,青岛,266021
2. 青岛市海慈医院,山东,青岛,266033
3. 莱阳卫生学校,山东,莱阳,265200
摘    要:采用跳台实验和Y-迷宫实验,观察盐藻β-胡萝卜素对大、小鼠学习和记忆的影响。实验结果显示,盐藻β-胡萝卜素(12.5,25和50 mg.kg-1,ip)对正常小鼠的学习和记忆有明显的促进作用;对东莨菪碱,20%乙醇所引起的记忆障碍有明显的改善作用,但对亚硝酸钠所致的记忆障碍无明显作用。结果表明,盐藻β-胡萝卜素作为一种抗氧化剂,对实验动物的学习和记忆功能有明显的促进作用。

关 键 词:盐藻β-胡萝卜素(顺式)  学习  记忆  跳台  Y-迷宫
文章编号:1002-3461(2006)02-0048-05
收稿时间:2005-05-31
修稿时间:2005-05-31
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