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| 秋天吃红薯,美味又养生 | |
| 作者姓名： | 郝金红 |
| 摘 要： | 时下大街小巷最红火的小吃,莫过于香飘十里的烤红薯,路过时总忍不住大流口水。其实,说起来,红薯不仅美味,而且养生保健。据《本草纲目》等古代文献记载,红薯"补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴"、"长寿少疾"。《中华本草》谓其"味甘、性平,归脾、肾经","补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘"。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。现代医学认为,红薯的保健功能主要有以 |
| 关 键 词： | 红薯叶 健脾胃 养生保健 保健功能 本草纲目 健康食品 益气生津 现代医学 中华本 文献记载 |
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