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乌龙茶的种类及其传统品饮艺术
作者姓名:施善葆
摘    要:乌龙茶属半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)与全发,酵茶(红茶)之间的一类茶叶,外形色泽青褐,因此也称它为“青茶”。

关 键 词:乌龙茶  艺术  发酵茶
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