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| 用示波极谱仪测定鸡蛋中碘含量方法的探讨 | |
| 作者姓名： | 程建华 杨建英 许松华 |
| 作者单位： | 甘肃省疾病预防控制中心,甘肃,兰州,730000 |
| 摘 要： | 目前我国主要采取食盐加碘为主的防治措旌，在这个措旌的实施中，碘是以无机碘的形式存在，故易损失，难保存，不易为人体所全部吸收。为了寻找一种更安全的补碘方法，我们采用在鸡饲料中加碘，通过鸡的吸收，将无机碘转化为更易为人体吸收的有机碘。而内外环境中有机碘的测定方法目前仍沿用经典的酸消化分光光度计法和碱灰化分光光度计法，这2个方法在多年的试验过程中，发现样品处理时加入的灰化剂， |
| 关 键 词： | 示波极谱仪 鸡蛋 碘含量 |
| 文章编号： | 1671-1246(2005)11-0079-02 |
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