某乡镇企业职工食堂卫生状况调查分析

随着社会经济的发展，乡镇企业越来越多，乡镇企业各自建起了职工食堂，方便了工人，也提高了工作效率。为推广实施《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，探索职工食堂中影响餐饮业卫生质量的各种危险因素，加强卫生监督管理，规范乡镇企业职工食堂的经营行为，提高餐饮业卫生水平．2006年4～6月，我们对某地企业职工食堂进行了卫生学调查评价。