| 我国人民硒需要量的研究 二、硒的生理需要量 |
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| 引用本文： | 朴建华,朱莲珍,荫士安,周瑞华,顾履珍,贺幼平,满荣娥,徐建茹,杨光圻,钱平初,吕鸣德,黄家洪,邓学俊,果沙,刘人伟,邹挽危,王学超,罗大荣.我国人民硒需要量的研究 二、硒的生理需要量[J].卫生研究,1987(3). |
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| 作者姓名： | 朴建华 朱莲珍 荫士安 周瑞华 顾履珍 贺幼平 满荣娥 徐建茹 杨光圻 钱平初 吕鸣德 黄家洪 邓学俊 果沙 刘人伟 邹挽危 王学超 罗大荣 |
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| 作者单位： | 营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，营养与食品卫生研究所，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站，四川彝族自治州卫生防疫站 |
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| 摘 要： | 本文是硒的需要量研究的第二部分,研究硒的生理需要量。给病区居民补充不同水平的硒蛋氨酸,以血浆硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的变化为指标,来评定硒的生理需要量。每日补充30、60、90μg硒的三个组在补充七个月后,血浆中GSH-Px活力均达到同一恒定值。说明当每日摄入硒量达40μg(包括基础膳中供给10μg硒)时,已能满足身体合成GSH-Px的需要,故将硒的生理需要量定为约40μg/日。
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