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GC/MS法测定蜂蜜中的氯霉素残留量
作者姓名:迂君  马金波  栾燕  李宏志  张丽宏
作者单位:1. 沈阳市疾病预防控制中心,辽宁,110031
2. 辽宁省药品检验所
3. 沈阳市新城子区疾病预防控制中心
摘    要:
氯霉素(CAP)是一种广谱抗生素,不仅用于疾病的治疗和预防,而且也被作为饲料添加剂用于畜牧业生产。它在控制疾病,促进畜禽生长的同时,也存在严重的副作用,它能抑制人体骨髓造血功能而引起再生障碍性贫血症和粒状白细胞缺乏症,因此动物性食品中氯霉素的残留直接影响人类的健康[1 ] 。近几年,由于我国畜禽兽药残留超标,影响了国际贸易往来。因此建立高灵敏、高特异性的分析方法检测氯霉素的残留十分必要。氯霉素的测定方法有放射免疫法、酶联免疫法、微生物法和气相色谱法、气相色谱-质谱法和高效液相色谱法[2 - 3] 。微生物法选择性低,易产…

关 键 词:GC/MS法 蜂蜜 氯霉素 CAP 抗生素
文章编号:1004-8685(2004)02-207-01
修稿时间:2003-12-03
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