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| 黄州市城区饮食店（摊）餐具大肠菌群污染的检测 | |
| 引用本文： | 何慧平.黄州市城区饮食店（摊）餐具大肠菌群污染的检测[J].中国消毒学杂志,1996(3). |
| 作者姓名： | 何慧平 |
| 作者单位： | 湖北省黄州市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 黄州市城区饮食店（摊）餐具大肠菌群污染的检测何慧平（湖北省黄州市卫生防疫站，黄州４３６１００）１９９３年，对黄州市城区饮食店（摊）的消毒后待用餐具作随机取样，进行大肠菌群检测。检测时，以无菌生理盐水将大肠菌群快速检验纸片浸湿，贴于餐具内侧面。３０秒钟... |
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