从化市2002—2007年碘盐监测动态观察

目的了解从化市居民户碘盐食用情况及2002—2007年碘盐监测动态，评价措施的效果，为更好地制定碘缺乏病的防治措施提供科学依据。方法运用描述流行病学方法，对从化市2002—2007年碘盐监测进行了分析。结果6年间共对从化市居民食用盐进行碘盐监测1630份，合格碘盐食用率在60．42％～96．53％之间，平均合格率为82．52％。从总体上来看，居民户碘盐食用率由2002—2003年的90．28％和95．79％到2004年的60．42％，呈大幅度下降趋势；从2004年到2007年的96．53％，呈逐年上升趋势。结论食盐加碘是消除碘缺乏病危害的根本措施。加强碘盐监测，广泛开展宣传教育，进一步加强盐业市场管理是干预措施的关键。

Dynamic obviation on the monitoring of use of iodine-containing salt in Conghua City in 2002～2007