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| 茶叶成分及其医疗价值 | |
| 作者姓名： | 周燕波 陈启荣 |
| 作者单位： | 浙江省医药有限公司，浙江省医药有限公司，杭州胡庆余堂制药厂 杭州 310006，杭州 310006 |
| 摘 要： | 1 茶叶的基原、分类和发展史 茶叶(Camellia sinensis)是山茶科植物茶的芽叶,原产在我国的云南原始森林。由于自然和人工的传播,栽种区域已遍及温带、亚热带和热带,在30多个国家栽种。茶叶是我国的重要经济作物,按加工方法和品种特点分绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶和黄茶六大类;按发酵程度不同分发酵茶(红茶)、半发酵茶(乌龙茶)和未发酵茶(绿茶)三大类;按产地不同分杭州龙井、福建武夷岩茶、安溪铁观音、安徽六安茶、祈门 |
| 关 键 词： | 茶叶 化学成分 药用价值 |
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