正交试验优化酸枣仁中5种活性成分的超声离心提取工艺

目的 通过单因素和正交试验设计,对酸枣仁中5种活性成分的超声离心提取工艺进行优化。方法 选择甲醇浓度、液固比、提取时间3个因素,采用单因素和正交表L₉(3⁴)进行试验,以斯皮诺素、6’-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B和白桦脂酸的峰面积为指标,进行综合评价。结果 酸枣仁最佳超声离心提取工艺为甲醇浓度80%、液固比7∶1(mL·g^-1)、提取时间40 min。结论 该提取工艺稳定可行,能够有效提取酸枣仁中活性成分,便于后续快速含量测定研究。