中药材可追溯性的消费者感知价值研究

目的分析探讨影响中药材可追溯体系的消费者感知价值的主要因素。方法在现有文献基础上,构建消费者感知价值影响因素分析模型,利用370份消费者的调查数据,采用Logistic回归分析进行研究。结果消费者对中药材可追溯体系的认知程度和感知价值较低,消费者对中药材可追溯体系的感知价值受性别、收入、消费习惯、中药材的认知程度、质量评价水平及对中药材可追溯系统的评价水平影响。结论政府应针对不同消费者的特点制定政策,加强宣传,普及中药材可追溯体系相关知识,促进中药材可追溯体系的建设与发展,保障中药材质量安全。