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| 医药新技术 | |
| 摘 要： | 香港首次发现淡水鱼恶菌致肠胃炎香港大学医学院首次发现部分淡水鱼肠内含有一种“香港海鸥型菌”,可以导致严重肠胃炎。但他们同时强调,只要将淡水鱼彻底煮熟,就吃用安全,毋须惊慌。从事这项研究的港大医学院微生物学系副教授胡钊逸说,他们在2002年收集了3000多名社区感染胃炎病人粪便样本进行化验,并以没有患上肠胃炎人士作对照组。结果在17名病人样本中培植出“香港海鸥型菌”,但在对照组中却未能培植出此种病菌。研究人员再对这17名病人进行问卷调查,以进一步了解他们的病征、最近旅游情况及饮食习惯,还记录了他们曾前往的本地食品零售… |
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